怎样区分“福鼎白茶”与“云南月光白”？
1、分类争议：云南月光白茶备受争议，有人认为其工艺类似白茶，有人觉得其品质特点类似普洱茶，所以有人称它是创意型白茶，也有人说它是普洱茶，即月光白普洱茶。
2、外观与形态：受云南传统工艺影响，月光白主要以散茶和饼茶形式出现。
3、口感特点：
当年：月光白散茶当年口感偏鲜而甘醇，和白茶有相似之处。
转化后：月光白转化后的兰香和蜜香类似乌龙茶之香，滋味口感、汤色也更接近乌龙茶。
4、保存期限：
月光白：保存期较短，一般只有2-5年，期间香气会随时间慢慢减弱。
福鼎白茶：不惧久存，越存越好，时间沉淀会带来茶叶内部物质转化，不同时间喝滋味不同。
品种归属：云南月光白虽叫白茶，但与正统福鼎白茶不同，它是普洱茶的一种，采用类似福鼎白茶的加工工艺，成品口感游走于生茶和乌龙茶之间，是特殊品种。
