什么样的茶是好茶？有什么特征
一、好茶核心特征
判断一款茶是不是好茶，先看直观感受和喝起来的体验。闻着得有自然的香味，比如像花香、果香，甚至奶香，而且不是单一的一种香，会有层次；泡出来的茶汤得清亮，不能浑浑浊浊的，喝到嘴里要顺滑，不会卡喉咙。
再说说喝的时候的感觉：咽下去之后，嘴里会慢慢返甜，这种甜不是齁甜，是清爽的甜，能持续一会儿；嘴巴里还会分泌口水，两颊、舌头表面和底下都潮乎乎的，很舒服；喉咙里也会留下顺滑的感觉，回味起来挺舒服。而且不管喝多少次，这种好口感都能保持住。最重要的是，自己喝着觉得顺口、喜欢，那它就是适合你的好茶。
二、专业判定标准
香气：香味要明确，比如能清楚闻到是花香还是果香，没有怪味、杂味，香味能持续很久，并且和这种茶本身该有的香味相符。
回甘：喝完之后，嘴里留下的甜味是自然的，不是加了糖的那种，能甜挺长时间，而且甜得清爽，不腻人。
生津：能让嘴巴里多个地方（两颊、舌面、舌底）都分泌口水，分泌的时候很温和，不会觉得刺激，让人感觉湿润又舒服。
喉韵：茶汤咽下去的时候，喉咙里是顺滑的，没有刺激感，喉咙里留下的回味和茶汤本身的味道很协调，让人觉得舒服。
三、新茶客辨别要点
闻香味：先看有没有怪味、杂味，香味是不是自然的，能不能持续一会儿。刚开始可以多闻几种茶，慢慢就知道什么样的香味是好的了。
看茶汤：泡出来的茶要是清亮的，这是很直观的标准。如果茶汤浑浊，还有沉淀物，那肯定不是好茶。
尝味道：重点留意苦涩味会不会很快消失。好的茶，苦涩感下去之后，就会有回甘。要是苦涩味一直在嘴里散不去，就不是好茶。
身体感受：喝完之后，要是觉得浑身舒服就好。如果喝完觉得嘴巴干、喉咙不舒服，就算它价格再高、别人说得再好，也不是适合你的好茶。
