茶知识 – 第 99 页

普洱茶古树茶是云南的特有标志，在我国，台地茶产量占了市场的主流，大部分的茶人喝的都是台地茶。在云南，也并非都是古树茶。云南的古树茶只占云南茶叶的百分之五左右，因此古树普洱茶的价格一般都是比较高的。对于喜欢喝普洱茶的茶友来说，选择古树茶产品是不错的选择，那么多少钱的普洱古树茶才正宗呢？多少价位的古树茶才好喝呢？

生茶放久了就会变成熟茶吗？

生茶放久了就是熟茶吗？在国标里，普洱生茶与普洱熟茶，是两种不同工艺的茶，生茶是以晒青毛茶为原料，经过蒸压后的紧压茶。而熟茶则是以晒青毛茶为原料，进行了人工渥堆发酵，所制成的散茶和紧压茶。所以，从国标里的定义来看，生茶不管放多久都不会变成熟茶，只会成为老生茶。因为，生茶和熟茶从制作工艺上，就已经定性了。

什么样的普洱茶好喝

普洱茶是云南的特产茶叶，普洱茶根据加工工艺的不同主要分为生茶和熟茶两个类。普洱生茶是经鲜叶采摘杀青，揉捻干燥后蒸压制成的茶。新制的生茶，茶性相对熟茶来说，偏凉一些。陈年的生茶，茶叶经过时间的陈化，茶叶中很多刺激性物质转化，茶性也逐渐呈温性。而普洱熟茶则是经过了人工渥堆发酵，茶性温和，适合广大人群饮用。什么样的普洱茶才好喝呢？

老班章普洱茶主要特点有：1、老班章普洱茶是著名的普洱茶名山村寨，在云南诸多普洱茶山当中，属于一线明星产地。2、老班章普洱茶茶树的生态环境优越，属于原始森林，是高山云雾茶。3、老班章古树茶普洱茶是标准的云南大叶种茶，树龄大，扎根深，所吸取到的矿物质多。4、老班章古树茶纯手工制作，老班章茶箐有经验丰富的老师傅炒制，在品质方面更凸显。5、老班章普洱茶的口感苦涩协调，滋味浓郁饱满，香气高扬，回甘快，生津持久，回味非常好。