勐宋保塘老寨普洱茶特点

  勐宋保塘老寨普洱茶特点
  勐宋保塘这儿的普洱茶可出名了,就因为有一大片古茶园,这古茶园也见证了勐宋茶山种茶的老历史。保塘离勐宋乡政府差不多10公里,分成新寨和老寨。新寨也有一百多年历史了,老寨是拉祜族人住的地方,历史特别久。保塘老寨在勐宋乡的北边,海拔有1600多米,属于山区。以前还有茶厂在这儿设了收购站,说明这儿茶叶质量好。据说保塘还有附近一些地方的土里,有特别的矿物元素,所以茶叶带着一股独特的香味,经常被用来做特别好的茶叶产品。


  保塘的古茶园就在老寨上面的山林里,海拔都在1800米以上,有1050亩连在一起的茶园,不管是规模还是茶树年龄,在这一带都很有代表性。茶园里的茶树和其他树长在一块儿,不过茶树长得不太好。这些茶树年龄大多在500到700年之间。拉祜族的村民祖祖辈辈守着这片古茶园,但是因为茶叶价格不高,人手也不够,茶园管理得不太精细,茶叶产量也不高。村民们日子过得普普通通,不过他们心态挺好,觉得这样也知足。跟那些有名的大茶山比起来,保塘的古茶资源不算多,想收点古茶还挺难的。
  “保塘”普洱茶名字就是从保塘寨来的,特别受欢迎。像勐海龙园茶厂在2013年做过一批纯料古树茶,用的就是3月中旬到下旬保塘古树上的嫩芽嫩叶。泡出来的茶汤是金黄色的,看着特别亮,还有浓浓的山野气息,香气特别好,而且能留很久。保塘古树茶的芽头又大又明显,茶汤颜色深黄还透亮。喝到嘴里,味道不猛也不淡,不怎么苦,稍微有点涩,喝完嘴里马上就有口水,还有淡淡的蜂蜜香味。把泡过的茶叶放凉,能闻到一点烟味和蜂蜜香味混在一起。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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