南糯山多依寨普洱茶特点
南糯山多依寨位于西双版纳州勐海县东部,此地自然环境优越,年平均气温17-18℃,年降水量1500-1750毫米,红壤和黄壤土层深厚肥沃,为普洱茶生长提供了良好条件。多依寨种茶历史悠久,古茶园广阔,古茶树多在海拔1400-1600米山林与其他树木混生,树龄多在数百年以上,产出茶叶品质佳。其普洱茶香气独特浓郁,有花香和蜜香,滋味醇厚饱满、层次分明,苦味化得快,涩味迅速转化为回甘,汤色金黄明亮,叶底柔软有弹性、黄绿鲜活,整体品质上乘,独具魅力。

1、产地
南糯山位于西双版纳州勐海县东部,是著名的普洱茶产区。多依寨就坐落于此,这里自然环境得天独厚,年平均气温在17-18℃之间,年降水量丰富,达到1500-1750毫米。群山环绕,云雾缭绕,为茶树生长营造了极佳的小气候。土壤以红壤和黄壤为主,土层深厚肥沃,富含多种矿物质,为茶树提供了丰富的养分。
2、古茶园
多依寨拥有悠久的种茶历史,古茶园面积广阔。古茶树多生长在海拔1400-1600米的山林中,与其他树木混生,形成了独特的生态系统。古茶树树龄大多在数百年以上,它们扎根深厚,吸收着天地精华。这些古茶树树形高大,枝叶繁茂,虽然历经岁月沧桑,但依然生机勃勃,产出的茶叶品质上乘。
3、口感特点
香气:多依寨普洱茶香气独特且浓郁,初闻有清新的花香,类似于兰花香,随着冲泡次数增加,还会逐渐散发出淡淡的蜜香,香气持久悠长,萦绕在茶汤中,久久不散。
滋味:茶汤入口,滋味醇厚饱满,有明显的层次感。前段滋味鲜爽,能感受到茶叶的清新与活力;中段滋味愈发醇厚,苦味和涩味协调交融,苦味稍显但化得快,涩味在口腔中稍作停留后迅速转化为回甘;后段甜味凸显,回甘生津迅速且持久,口腔中充满了甘甜的滋味。
汤色:汤色金黄明亮,清澈剔透,在光线的照射下,显得格外诱人,给人一种赏心悦目的视觉享受。
叶底:叶底柔软有弹性,色泽黄绿鲜活,叶片完整,叶脉清晰,从叶底可以看出茶叶的鲜嫩和采摘制作的精良。