家里茶叶太多要怎么存放呢?

  家里茶叶太多要怎么存放呢?
  在日常生活里,不少人都爱喝茶,家里难免就积攒了各式各样的茶叶。可茶叶一多,存放就成了让人头疼的问题。要是存放不当,好好的茶叶,香气没了、滋味变了,实在可惜。别犯愁,接下来就为您详细讲讲家中大量茶叶的存放妙招,从分类存放,到不同发酵程度茶叶的专属保存法,再到存放环境的关键要点,帮您轻松守护每一片茶叶的品质。


  茶叶分类存放
  家里要是茶叶特别多,各种各样的都有,那第一步就得把它们分分类。就好比收拾衣柜,得把上衣、裤子、袜子啥的分开来放,找的时候才方便。茶叶也一样,按种类分开存,能让它们保存得更好。像绿茶、红茶、乌龙茶,各有各的特点,分开存,能避免互相影响。
  不同发酵程度茶叶保存方式
  轻焙火或香气重茶叶:像常见的乌龙茶,还有有名的龙井茶,这些茶叶要么烘焙程度轻,要么香气特别重。存放的时候,得找那种密封好的家伙事儿,像铝箔包装,它密封严实,能把茶叶的香气牢牢锁住;真空罐也不错,抽走空气,能防止茶叶被氧化。而且啊,这些茶叶得单独放,千万别和其他茶叶混在一起。你想啊,香水味浓,要是和别的东西放一块儿,其他东西也会沾上香水味。茶叶也是,香气重的茶叶混放,味道就不纯啦,喝起来就没那股纯正的香味了。
  重焙火茶叶:有些乌龙茶是重焙火的,这类茶叶保存有讲究。可以用瓷罐或者陶罐来装,这两种罐子透气性好,能让茶叶“自由呼吸”。在把茶叶放进去之前,最好再稍微烘一烘,把多余的水分去掉一些。水分少了,茶叶就不容易变质,能放得更久,就像干菜比新鲜菜保存时间长一样。
  普洱茶:普洱茶可特殊了,它属于后发酵茶。存放的时候,可以用陶罐,但是千万别把盖子盖上!为啥呢?因为普洱茶需要空气中的水分来帮忙发酵,慢慢陈化。要是盖子盖上,空气不流通,就没法好好发酵了。正确做法是找块干净的布,把陶罐口盖上,既能通风,又能防尘,这样存着,普洱茶会越放越香,泡出来的茶汤颜色越来越红亮,味道也越来越醇厚。
  其他茶叶保存建议
  不发酵或者发酵程度低的茶叶,比如绿茶,就像个“娇弱的小姑娘”,对温度要求高,放冷藏柜里比较好,低温能延长它的保鲜期。而红茶、重焙火的乌龙茶、岩茶、黑茶这些,性子比较“皮实”,放常温环境下就行,只要环境合适,就能保存得不错。
  存放环境要求
  不管存啥茶叶,对存放的地方都有几个基本要求。首先得避光,光线太强,茶叶容易变质,就像咱们夏天出门要打遮阳伞防晒一样,茶叶也得避开强光。其次要防潮,茶叶吸水性强,潮湿的环境会让茶叶受潮发霉,所以存放的地方得干燥。最后,一定要干净没异味,茶叶很容易吸收周围的味道,要是旁边有异味,茶叶就会沾上怪味,好好的茶就没法喝了。

作者:茶中有茗

茶中有茗:茶文化传播者,茶叶知识点专业讲解。茶产品分享者,推荐分享高性价比普洱茶。

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