普洱茶黄片是什么呢？

　　普洱茶黄片是什么呢？
　　普洱茶黄片是在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶箐等级低等在揉捻时未成型，经晾晒按标准筛出的茶箐，它并非“病叶、枯叶、老叶”，茶农采摘及收购时会排除这类叶子，出售前还需人工拣出黄片。其形成源于采摘到一芽一叶或一芽二叶外的第三叶以及揉捻不到位。优质黄片产量低，但茶质不差，叶片厚实、生长久，苦涩减弱，甘甜醇厚、耐泡、茶香优雅、汤甜水滑，而且它因外观欠佳价格比同批高等级茶饼便宜，性价比高，适合收藏与品饮。

　　啥是普洱茶黄片？
　　咱平常买的普洱茶，工序可复杂了。在筛选原料的时候，有些茶叶条索松松垮垮的，长得又粗又大，等级也不高，在揉捻这一步，没办法像其他茶叶那样成型。这些茶叶经过晾晒，再按照做茶的标准选出来，就成了普洱茶黄片。简单说，它就是在制茶过程里，因为自身特点没“达标”的那部分茶叶。
　　对黄片的错误看法
　　好多人不太懂，就觉得黄片是病了的叶子、干枯的叶子或者老得不行的叶子。这可大错特错啦！病叶子和干枯的叶子根本没法揉捻，也就做不成茶叶。茶农采茶的时候，不会采这样的叶子，收茶叶原料的人也不会要。而且，茶农要把毛茶做成成品卖出去之前，还得费好大劲，从一堆毛茶里，一个一个把黄片挑出来，这活可不容易呢。
　　黄片是咋来的？
　　黄片的形成有两个原因。第一个，采茶的时候，除了一芽一叶或者一芽二叶，那些第三叶（一般第四叶就很少了），就容易成为黄片。第二个呢，在揉捻茶叶的时候，要是没揉好，茶叶条索不紧实，松松的，再经过杀青，叶子颜色要么发黄，要么比正常的绿更深，这样就成了黄片。要是不把这些挑出来，压成茶饼或者茶砖啥的，看着就不好看，影响卖相。
　　黄片的品质咋样？
　　好的黄片可不好找，产量特别低。但你可别小瞧它，它的品质可不比同一批等级高的茶叶差。黄片的叶子长得厚实，在树上待的时间也长，所以喝起来苦味和涩味没那么重，反而甜味更明显，味道醇厚，能泡好多回，香气闻着特别舒服，茶汤喝着又甜又滑，口感相当不错。
　　黄片的价格咋样？
　　黄片样子长得不太好看，所以价格比同一批一芽一叶、一芽二叶做出来的茶饼便宜好多。花更少的钱，能喝到品质不错，还对身体好的茶，用来自己喝或者存着，都是非常划算的选择。