易武茶区茶叶各具特色。总体而言，易武新茶茶气淡，存放后茶气渐强，香扬水柔，刺激性低，口感香甜，回甘生津明显，茶质优良耐泡，陈化速度较快。
刮风寨汤色黄亮通透，香气高扬，有“瑶味”，口感饱满丰富，回甘快且留存持久。
丁家寨条索匀整粗壮，香气高扬，入口醇和柔滑，回甘生津迅速，山头韵明显。
落水洞汤色黄亮，花蜜香纯正，入口醇和，略带苦涩，回甘生津好。
大漆树汤色黄亮，香气纯正，入口丰满糯甜，喉韵明显。
郑家梁子汤色蜜黄，香气高扬，茶气足，滋味鲜爽，层次感丰富。
一扇磨汤色黄亮，花蜜香高扬优雅，入口轻柔糯感足，层次感独特。
麻黑汤色黄亮，花蜜香，入口温和顺滑，回甘生津快。
瓦竜茶青粗壮，香气高扬，醇和度佳，喉韵深，茶汤厚糯。
蛮枝条索肥壮，汤水清透，入口清爽甘甜，喉韵悠长，糯感好。
易武小乔木香气清纯高扬，汤色黄亮，入口清甜，花蜜香带兰香，但留存和层次感欠佳。
易武黄金叶香气醇和，汤色金黄，入口花蜜香，柔和糯甜。
易武小乔木秋茶香气纯正，入口丰富浑厚，花蜜香高扬，回甘生津快，茶韵佳。
