乾隆朝高官王昶曾任云南布政使,随军所作《滇行日录》记录了当时被一众朝廷大员共同评为云南第一的顺宁茶,是清代中期难得的品茶实录。

书中用 “味薄而清,甘香沁齿” 八个字概括顺宁茶口感,很多茶友误解味薄代表茶汤寡淡,在清代茶饮审美中,味薄而清是汤感细腻饱满、清爽不厚重,回甘明显、满口留香。【内链锚点:清代文人好茶标准→链接《雍正文人诗词佐证:顶级普洱香气馥郁,品质比肩武夷名茶》】
同期《本草纲目拾遗》记述,厚重浓烈带涩的普洱,并不适合文人雅士清赏。【内链锚点:古籍好茶无涩论据→链接《从历代古籍佐证:正统古代优质普洱茶本无苦涩》】
整份史料没有任何关于涩味的描写,可见当年登顶云南的名茶,主打清甜清爽。