福鼎白茶和云南月光白咋区分？
品种归属有争议：云南月光白这茶有点“身份不明”。有人觉得它的制作工艺和白茶像，也有人觉得它的口感更接近普洱茶，所以它的身份一直有争议。有人叫它创意型白茶，也有人说它是普洱茶，叫月光白普洱茶。其实呢，它和正统的福鼎白茶不一样，更像是普洱茶的一种，只是用了类似福鼎白茶的加工方法，口感介于生茶和乌龙茶之间，算是个特殊品种。
外观和形态不一样：因为受云南传统工艺的影响，月光白一般就是散茶和饼茶这两种形式。福鼎白茶的话，除了散茶和饼茶，还有砖茶等其他形态，外观上各有特点。
口感差别大
当年新茶：月光白散茶刚做好的时候，喝起来鲜爽又甘醇，这点和白茶有点像。但福鼎白茶新茶的鲜爽感更纯粹，滋味也更淡雅。
存放后：月光白存放一段时间后，会有兰香和蜜香，有点像乌龙茶的香气，而且汤色、口感也更接近乌龙茶。福鼎白茶存放后，会有药香、陈香等不同香气，口感也会变得更醇厚。
保存期限不同
月光白：保存时间不长，一般就2-5年。在这个时间里，它的香气会慢慢变弱。
福鼎白茶：不怕放，放得越久越好。随着时间推移，茶叶内部物质会发生变化，不同时间喝，滋味都不一样，越陈越香。
